Εάν έπρεπε να περιγράψω με δύο λέξεις την βέλτιστη διατροφή για την καρδιαγγειακή υγεία, τόσο σε επίπεδο πρόληψης, όσο και θεραπείας/υποστροφής, τότε θα έλεγα:
ΟΣΠΡΙΑ και ΠΡΑΣΙΝΑ
όλα τα άλλα είναι λεπτομέρειες
—————————————————————–
If I had to condense in two words the essence of the optimum diet for cardiovascular health, both in terms of prevention and reversal, these would be it:
BEANS and GREENS
everything else is just fine tuning
© Kostis Tsarpalis, February 2016