Κωστής Τσαρπαλής > whole-food plant-based diet

Prof. Anastasia Pseiridis interviewing Prof. T Colin Campbell

Prof. Anastasia Pseiridis interviewing Prof. T Colin Campbell (author of The China Study) on nutrition, whole-food plant based diet, medicine, health, the environment, and more. Subtitles available in English and Greek. Audio in English. Η Αναστασία Ψειρίδου σε συζήτηση με τον T. Colin Campbell (συγγραφέα του βιβλίου The China Study) για την διατροφή, την φυτοφαγία,

Μπράβο και Ευχαριστώ!

Μπράβο και Ευχαριστώ! Τον τελευταίο καιρό χαίρομαι ιδιαιτέρως, γιατί βλέπω όλο και πιο πολλούς ασθενείς/επισκέπτες του ιατρείου να βρίσκουν σαν αφορμή την ενημέρωση και την κινητοποίηση που έλαβαν από την συνάντησή μας, και να προχωρούν σε αλλαγές που πραγματικά(!) προάγουν την υγεία. Οι περιπτώσεις αυτές έχουν αρχίσει να πληθαίνουν τόσο, που αισθάνομαι ότι καλό θα

Plant based diet for halting heart disease! (from the Harvard Heart Letter)

Ακόμη και το Harvard School of Public Health, δεν κατάφερε να ηγείται στο θέμα της πιο υγιεινής για την καρδιαγγειακή υγεία διατροφής. Τουλάχιστον, είναι ελπιδοφόρο ότι με άρθρα σαν αυτό δείχνει να παρακολουθεί από κοντά και με αρκετά ανοικτό μυαλό την πρωτοποριακή έρευνα στο συγκεκριμένο πεδίο υγείας. Ένα πεδίο στο οποίο δικαίως έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο

Ο Dean Ornish, οι υψηλές σε πρωτεϊνη δίαιτες, και η φυτοφαγία

Από τον άνθρωπο που έχει συμβάλει τα μέγιστα τα τελευταία 30 χρόνια ώστε οι αλλαγές στον τρόπο ζωής (behavioural changes), με πρωταρχική μία φυτοφαγική διατροφή, να πάψουν να θεωρούνται κομμάτι της εναλλακτικής ιατρικής. Πλέον, με άρθρα του σαν το σημερινό στους new york times, επιπλέον των ερευνητικών του άρθρων στα καλύτερα των ιατρικών περιοδικών (βλ.

Η παγίδα της ελευθερίας επιλογής (στην διατροφή μας)

… «Είναι ελεύθερη επιλογή μου να καταναλώνω κρέας και ζωικά παράγωγα. Η φυτοφαγική διατροφή δεν μου επιτρέπει να καταναλώσω κρέας. Άρα η φυτοφαγική διατροφή μου μειώνει την ελευθερία επιλογής.» … Συχνά όταν κάποιος ακούει για πρώτη φορά για την υγιεινή, πλήρη φυτοφαγική διατροφή έχει την εξής αντίδραση: “Είναι ελεύθερη επιλογή μου να καταναλώνω κρέας και

Type 1 Diabetes and Estimated Life Expectancy

Comment on: Type 1 Diabetes and Estimated Life Expectancy, a new study published in JAMA, January 6, 2015 In this very interesting study from JAMA, the estimated loss of life for people aged 20 with Type 1 Diabetes compared to people without Type 1 Diabetes was estimated roughly at 12 years (11 for men, 13 for

Page 1 of 212